Leccinum cyaneobasileucum

Ce qu'il faut savoir

Leccinum cyaneobasileucum est une espèce de bolete de la famille des Boletaceae. Trouvé à l'origine sous le bouleau argenté. Le champignon produit des corps fructifères avec des capuchons mesurant 5 à 15 cm de large, dont la couleur varie de noisette à jaune rougeâtre, en passant par brun noyer. Le stipe blanc à gris mesure 7 à 20 cm de long sur 0.8-2 cm (0.3-0.8 in) et est recouvert d'écailles brunâtres. Dans le dépôt, les spores sont brun noyer ; au microscope, elles sont quelque peu fusiformes et mesurent 14-18 par 5-6 µm. L. cyaneobasileucum pousse sous les bouleaux, généralement dans la mousse. Ce champignon est comestible mais n'est pas particulièrement savoureux.

Autres noms: Bolete à queue grise.

Identification du champignon

1. Cap

   Le chapeau de Leccinum cyaneobasileucum est généralement circulaire et n'est qu'occasionnellement légèrement déformé, avec une marge quelque peu ondulée (mais rarement aussi irrégulière que de nombreux grands spécimens de son homologue) Leccinum scabrum).

   La surface du chapeau est très finement tomenteuse (comme du velours), et la marge de la pellicule dépasse très légèrement les tubes dans les jeunes corps fructifères. Initialement hémisphériques, les capuchons, qui deviennent convexes mais ne s'aplatissent pas complètement, ont un diamètre de 4 à 8 cm lorsqu'ils sont complètement développés.

2. Tubes

   Les tubes circulaires, typiquement de 0.Les pores, d'un diamètre de 5 mm, sont largement adnés à la tige ; ils sont au nombre de 1 pour 1.5 cm de long, blanc cassé avec une teinte gris-brun.

3. Pores

   Les tubes se terminent par des pores de couleur similaire. Lorsqu'ils sont meurtris, les pores ne changent pas rapidement de couleur, mais deviennent progressivement légèrement plus bruns.

4. Tige

   Gris très pâle à brun grisâtre et couvertes d'écailles concolores qui deviennent plus grises avec l'âge, les tiges de Leccinum cyaneobasileucum varient de 1 à 2.La plante a un diamètre de 5 cm et une hauteur de 7 à 14 cm.

   Les spécimens immatures ont souvent des tiges en forme de tonneau ; à maturité, les tiges deviennent plus régulières en diamètre, généralement légèrement clavées et se rétrécissant vers l'apex.

   La chair de la tige est blanche mais devient parfois légèrement rose près de l'apex lorsqu'elle est coupée ou cassée et toujours bleue (bien que souvent seulement dans une région très limitée) à la base. L'extérieur de la base de la tige a généralement une teinte bleue qui est plus visible là où les limaces, les escargots ou les insectes ont endommagé sa surface - une caractéristique d'identification utile.

5. Basides

   Principalement à 4 spores, mais généralement avec quelques basides à 2 spores.

6. Spores

   Fusiforme, 13-19 x 4-6.5 µm.

7. Impression des spores

   Brun pâle.

8. Pileipellis

   Le pileipellis (cuticule du chapeau) comporte généralement de nombreux cylindrocystes (cellules hyphales courtes et désarticulées, comme on peut le voir à gauche).

9. Odeur et goût

   L'odeur et le goût légers sont agréables mais pas particulièrement distinctifs.

10. Habitat & Rôle écologique

    Toutes les espèces de Leccinum sont ectomycorhiziennes, et la plupart d'entre elles ne se rencontrent qu'avec un seul genre d'arbre. Leccinum cyaneobasileucum n'est mycorhizien qu'avec les bouleaux (Betula spp.) et en Grande-Bretagne et en Irlande, ce champignon se trouve presque toujours sous le bouleau argenté Betula pendula ou le bouleau pubescent Betula pubescens.

Espèces similaires

1. Leccinum scabrum

   Ne bleuit pas à la base de la tige lorsqu'elle est coupée ou cassée ; elle est souvent plus grande que Leccinum cyaneobasileucum et des différences significatives dans les caractères microscopiques séparent ces deux bolets superficiellement très semblables.

2. Leccinum versipelle

   Le chapeau est beaucoup plus orange et la base de la tige est bleu-vert.

Taxonomie et étymologie

La forme blanche de ce bolete a été décrite en 1991 par Lannoy & Estadès avant d'enregistrer la forme brune, et parce qu'initialement ils ont donné à la forme blanche le nom spécifique Leccinum cyaneobasileucum, selon les règles de la convention internationale de nommage le nom scientifique binomial Leccinum cyaneobasileucum a la priorité

Leccinum brunneogriseolum Lannoy & Estadès, et Leccinum brunneogriseolum f. chlorinum Lannoy & Estadès sont des synonymes de Leccinum cyaneobasileucum.

Le nom générique Leccinum vient d'un vieux mot italien signifiant "champignon". L'épithète spécifique cyaneobasileucum fait référence au bleuissement de la base de la tige lorsqu'elle est coupée ou endommagée.

Sources :

Photo 1 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 non supporté)

Photo 2 - Auteur : Holger Krisp (CC BY 3.0 sans support)

Photo 3 - Auteur : Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Photo 4 - Auteur : Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)