Cortinarius delibutus
Ce qu'il faut savoir
Cortinarius delibutus est un champignon basidiomycète du genre Cortinarius. Les corps fructifères sont de taille moyenne, avec des capuchons jaunes brillants sur une tige collante en forme de massue à bandes jaunes. Ce champignon se trouve en Europe et en Amérique du Nord, généralement à proximité de bouleaux ou de hêtres.
Autres noms: L'orpin bleu, l'orpin jaune.
Identification du champignon
Capuchon
Les chapeaux hémisphériques gras (gluants lorsqu'ils sont mouillés) à convexes de Cortinarius delibutus ont un diamètre de 3 à 6 cm et finissent par s'aplatir ou même par être légèrement déprimés au centre, mais la marge reste enroulée ou au moins retournée. Chair jaunâtre, avec une légère teinte bleuâtre chez les jeunes spécimens.
Une cortine jaunâtre éphémère relie la tige au bord du chapeau des jeunes corps fructifères, dissimulant les branchies immatures.
Branchies
Adnates, modérément espacées à distantes ; d'abord violettes ou bleuâtres, elles deviennent chamoisées et teintées de violet à mesure que les spores mûrissent.
Tige
Finement fibrillaire, 5-9 cm de long et 3-6 mm de diamètre, clavée ou parfois légèrement bulbeuse à la base ; surface collante (gluante par temps humide), recouverte de restes de voile jaunâtre qui se teintent de brun rouille lorsque les spores commencent à tomber.
Basides
Quatre spores.
Spores
Ellipsoïdale à subsphérique ; grossièrement verruqueuse (avec une surface rugueuse), 7-9.5 x 6-7µm.
Impression des spores
Brun rouille.
Odeur et goût
Odeur non caractéristique. Le goût serait doux, mais on considère généralement qu'il n'est pas prudent de goûter les espèces de Cortinarius, car plusieurs d'entre elles sont mortellement toxiques.
Habitat & Rôle écologique
Mycorhizien, en particulier avec le hêtre et le bouleau, mais aussi parfois en forêt mixte avec l'épicéa.
Espèces similaires
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Cortinarius suratus est une plus grande capsule jaune avec des spores beaucoup plus longues.
Cortinarius lewisii
Elle a un chapeau jaune sec, une tige sèche de couleur crème avec un mycélium basal blanc, un voile partiel dense blanc et jaune, et une chair qui a une odeur musquée à radis musquée.
Taxonomie et étymologie
En 1838, le célèbre mycologue suédois Elias Magnus Fries a décrit la capsule jaune et lui a donné le nom scientifique de Cortinarius delibutus. Il s'agit de son nom scientifique généralement accepté.
Les synonymes de Cortinarius delibutus comprennent Cortinarius fulvoluteus Britzelm., Cortinarius naevosus Fr., Cortinarius suratus Fr., Gomphos delibutus (Fr).) Kuntze, Gomphos naevosus (Fr.) Kuntze, et Gomphos suratus (Fr.) Kuntze.
Le vaste genre Cortinarius est subdivisé par de nombreuses autorités en sous-genres, et Cortinarius delibutus appartient au sous-genre Myxacium.
Le nom générique Cortinarius fait référence au voile partiel ou cortina (qui signifie rideau) qui recouvre les branchies lorsque les capuchons sont immatures. Dans le genre Cortinarius, la plupart des espèces produisent des voiles partiels sous la forme d'un fin réseau de fibres radiales reliant la tige au bord du chapeau.
L'épithète spécifique delibutus signifie "gras".
Sources :
Photo 1 - Auteur : James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Générique)
Photo 2 - Auteur : Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Photo 3 - Auteur : Dimitar Bojantchev (dimitar) (CC BY-SA 3.0 Unported)
