Cortinarius bolaris
Ce qu'il faut savoir
Cortinarius bolaris fructifie de la fin de l'été au début de l'hiver, principalement dans les hêtraies. Son chapeau rougeâtre est très distinctif, en particulier chez les spécimens plus anciens où la surface du chapeau se décompose en anneaux annulaires d'écailles rougeâtres sur un fond chamois. Les autres caractéristiques d'identification sont la forme cylindrique (plutôt que gonflée) de la tige, la meurtrissure orange rouille de la base de la tige, et le fait que le chapeau et la tige sont secs.
Ce champignon est réputé toxique. Il ne doit pas être cueilli pour être mangé.
Autres noms: La pimprenelle pommelée.
Identification des champignons
L'écologie
Mycorhize des feuillus, souvent dans les zones humides ; pousse seul, en groupe ou en petites troupes ; été et automne ; largement répandu dans l'est de l'Amérique du Nord, et documenté au Costa Rica.
Capuchon
2.5-8 cm ; convexe ou largement en forme de cloche au début, devenant largement convexe, largement en forme de cloche, ou presque plat ; sec ; couvert d'écailles rouges à rouge brunâtre, apprimées, qui deviennent plus séparées à mesure que le chapeau s'étend, révélant la chair blanchâtre à jaunâtre ou rosâtre en dessous.
branchies
Attaché à la tige ; serré ou entassé ; d'abord jaunâtre sale à cannelle terne, devenant cannelle à rouille ; couvert d'une cortine blanchâtre lorsqu'il est jeune.
Tige
4-10 cm de long ; jusqu'à 1.5 cm d'épaisseur ; plus ou moins égale ; sèche ; blanchâtre sous les écailles rouges étirées ou les bandes irrégulières ; décoloration et meurtrissure orange rouille à rouge près de la base ; généralement avec une zone annulaire rouille au-dessus des écailles et des bandes.
chair
Blanchâtre, devenant lentement jaunâtre lorsqu'elle est coupée en tranches et exposée à l'air.
Réactions chimiques
KOH à la surface du chapeau noir.
Impression des spores
Brun rouille.
Caractéristiques microscopiques
Spores 6-8 x 5-6 µ ; subglobuleuses à ovoïdes ; modérément verruqueuses. Absence de pleurocystides. Les cellules marginales sont clavées à subclavées. Pileipellis un cutis d'éléments orangés de 5 à 10 µ de large, parfois serré.
Espèces similaires
Plusieurs autres paillettes ressemblent à Cortinarius bolaris. Parmi ces espèces, on trouve Cortinarius rubellus et Cortinarius orellanus qui sont mortellement toxiques.
Taxonomie et étymologie
Lorsque le Cortinarius orellanus a été décrit par Christiaan Hendrik Persoon en 1801, il a reçu le nom d'Agaricus bolaris. Comme pour de nombreuses capsules, c'est le grand mycologue suédois Elias Magnus Fries qui a transféré cette espèce dans le genre Cortinarius en 1838, en la renommant Cortinarius bolaris.
Le nom générique Cortinarius fait référence au voile partiel ou cortina (qui signifie rideau) qui recouvre les branchies lorsque les capuchons sont immatures. Dans le genre Cortinarius, la plupart des espèces produisent des voiles partiels sous la forme d'un fin réseau de fibres radiales reliant la tige au bord du chapeau ; des restes du voile adhèrent souvent à la tige et deviennent apparents lorsque des spores mûres tombent dessus.
Dans "The Names of Plants" de David Gledhill, l'entrée pour l'épithète spécifique bolaris est "rouge foncé, couleur brique, latin moderne, bolaris ; en filet, (la surface est tessellée d'écailles rougeâtres).
Sources :
Photo 1 - Auteur : H. Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Photo 3 - Auteur : Dragonòt *travail dérivé : Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 4 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Photo 5 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
