Cortinarius hemitrichus
Ce qu'il faut savoir
Cortinarius hemitrichus est un champignon basidiomycète du genre Cortinarius. Les jeunes champignons se caractérisent par leur chapeau brun en forme de cône recouvert de fibrilles blanches denses. Il pousse dans les forêts de feuillus et de conifères, souvent sous les bouleaux, dans toute l'Europe et l'Amérique du Nord.
Ce champignon est généralement considéré comme non comestible et ne doit pas être ramassé pour être mangé. Certaines espèces de Cortinarius contiennent une toxine, l'orellanine, dont la consommation détruit les reins et le foie de l'homme.
Autres noms: Capuchon givré.
Identification du champignon
Capuchon
Le chapeau est 2-4.5 cm (0.8-1.8 in) de large, convexe, avec un umbo plat ou plus pointu (parfois l'umbo peut être absent), brun aqueux, hygrophane. Par temps humide, la surface du chapeau est presque marron chez les jeunes spécimens, par temps sec, marron grisâtre à marron bronzé. La surface est rapidement soyeuse et la marge presque blanche à cause des fibrilles blanches floculées (qui sont facilement éliminées par la pluie), sinon elle n'est que très légèrement fibrillaire blanchâtre, et finalement même nue. Lorsque l'extrémité de la tige est creuse, le chapeau est finement charnu et assez coriace.
Branchies
Les branchies sont distantes les unes des autres, grisâtres, puis ochracées ferrugineuses, plus tard presque cannelle, largement émarginées (entaillées), larges de 5 à 8 mm, convexes, avec un umbo aplati ou plus pointu (parfois, l'umbo est plus pointu que l'umbo).2-0.3 in) de large, légèrement ventrue, avec un bord légèrement festonné.
Tige
La tige est cylindrique, assez mince, généralement légèrement courbée, de 5 à 6 cm (2 à 5 cm).0-2.4 in) de long et 3-6 mm d'épaisseur, brun clair à l'intérieur.12-0.24 in) d'épaisseur, brun clair à l'intérieur avec des fibres minces et sinueuses, puis finalement creuse. Elle est blanche, couverte de fibrilles soyeuses en surface, avec souvent une zone blanche éphémère au milieu qui peut être peu développée, sinon gris sale pâle, avec une teinte gris acier à violette à l'apex.
Chair
La chair est d'un brun aqueux par temps humide, puis beaucoup plus claire, blanchâtre avec une teinte brunâtre. Il a un goût doux et n'a pratiquement pas d'odeur. Cependant, elle n'est pas comestible.
Spores
La poussière de spores est brun-rouille. Les spores sont ovoïdes, obliquement pointues, brun-rouille jaunâtre, avec de fines verrues et des points à la surface, et mesurent 8-9 par 4.5-5 μm.
Espèces similaires
Cortinarius flexipes, le Pelargonium Waxcap, est similaire mais se distingue par sa forte odeur de pélargoniums
Taxonomie et étymologie
Lorsqu'en 1801 Christiaan Hendrik Persoon décrivit cette capsule, il lui donna le nom scientifique d'Agaricus hemitrichus.
Le mycologue suédois Elias Magnus Fries, en 1838, a transféré cette espèce dans le genre Cortinarius, après quoi elle a pris son nom scientifique actuel Cortinarius hemitrichus.
Agaricus hemitrichus Pers., est un synonyme de Cortinarius hemitrichus.
Le nom générique Cortinarius fait référence au voile partiel ou cortina (qui signifie rideau) qui recouvre les branchies lorsque les opercules sont immatures. Dans le genre Cortinarius, la plupart des espèces produisent des voiles partiels sous la forme d'un fin réseau de fibres radiales reliant la tige au bord du chapeau plutôt qu'une membrane solide.
L'épithète spécifique hemitrichus peut provenir du préfixe hemi- signifiant moitié et -trichus signifiant poilu (ou fibreux). Si vous pensez que cette interprétation est incorrecte, nous vous serions reconnaissants de nous aider à la corriger.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : Thomas Pruß (CC BY-SA 3.0 Sans support)
Photo 3 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
