Pholiota aurivella
Ce qu'il faut savoir
Pholiota aurivella est une espèce de champignon de la famille des Strophariaceae que l'on trouve dans les forêts indigènes de Nouvelle-Zélande, du sud du Canada et des États-Unis. Le chapeau est de couleur jaune vif à jaune doré, visqueux lorsqu'il est jeune, avec des écailles relativement foncées. La tige est pâle et écailleuse vers le bas. Il a été répertorié comme comestible, mais David Arora a rapporté dans Mushrooms Demystified que plusieurs personnes avaient souffert de troubles gastriques et que le goût des champignons ressemblait à des "marshmallows sans le sucre"."
Autres noms: Pholiote dorée, calotte écailleuse dorée, calotte écailleuse dorée.
Identification du champignon
Bonnet
5 à 15 cm de diamètre, jaune doré brillant à brun rouille, avec une surface gluante ou grasse couverte d'écailles marron plus foncé qui se détachent parfois par temps humide.
Les beaux spécimens présentés à gauche sont particulièrement sombres.
Branchies
Les branchies adnées sont crème lorsqu'elles sont jeunes et deviennent brun rougeâtre au fur et à mesure que les spores se développent.
Tige
6 à 12 mm de diamètre et 3 à 9 cm de haut ; jaune citron devenant plus brun avec l'âge ; lisse au-dessus d'un anneau cotonneux pâle (fragments persistants du voile partiel) et présentant des écailles brun plus foncé sous l'anneau. La tige est solide avec une chair fibreuse et jaunâtre.
Spores
Ellipsoïde, lisse, 6.5-10 x 4-6μm ; avec un pore germinatif distinct.
Impression des spores
Brun rougeâtre.
Odeur et goût
Pas d'odeur distinctive ; le goût est plutôt amer.
Saison
septembre-novembre
Habitat & Rôle écologique
Sur les souches, les grosses branches tombées et les troncs morts d'arbres feuillus, le plus souvent des hêtres.
Espèces similaires
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Plus petit et présentant rarement de nombreuses écailles de capuchon.
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Très semblables, semblant ne différer que par les spores. De nombreuses autres espèces ont été nommées en Amérique du Nord, mais plusieurs d'entre elles, telles que P. abietis, P. connata, et P. subvelutipes, être des variantes de P. limonella et il reste à voir si les autres méritent le statut d'espèce ou s'il s'agit de variantes de P. aurivella ou P. limonella.
Taxonomie et étymologie
L'écaille dorée a été décrite en 1786 par le naturaliste allemand August Johann Georg Karl Batsch (1761 - 1802), qui lui a donné le nom scientifique binomial Agaricus aurivellus.
C'est un autre mycologue allemand, Paul Kummer, qui a transféré cette espèce dans le nouveau genre Pholiota en 1888, établissant ainsi son nom scientifique actuellement accepté comme Pholiota aurivella.
Les synonymes de Pholiota aurivella peuvent inclure Pholiota cerifera, Pholiota adiposa et Pholiota squarrosa-adiposa ; cependant, notez l'utilisation du mot "peut" car il y a encore beaucoup de débats sur le nombre d'espèces contenues dans le groupe que la plupart d'entre nous se contentent d'appeler Scalycaps d'or.
Le nom générique Pholiota signifie écailleux, et l'épithète spécifique aurivella signifie toison d'or - chaque fois que vous voyez -vell dans un nom scientifique, recherchez la caractéristique de toison à laquelle ce préfixe fait référence.
Pholiota aurivella Vidéo
Source:
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