Omphalotus nidiformis
Ce qu'il faut savoir
Omphalotus nidiformis est un champignon basidiomycète à branchies, remarquable pour ses propriétés bioluminescentes (capacité à produire de la lumière). Sa bioluminescence, de couleur bleu-vert, n'est observable que dans des conditions de faible luminosité, lorsque les yeux s'adaptent à l'obscurité. Ce n'est pas tout le corps du fruit qui brille, mais seulement les branchies, un phénomène également appelé "foxfire" (feu de renard). La bioluminescence est due à une enzyme appelée luciférase, qui agit sur un composé appelé luciférine, entraînant l'émission de lumière, comme le font les lucioles. Ses fruits poussent généralement en grappes qui se chevauchent sur une grande variété d'arbres morts ou mourants. Il peut être confondu avec un pleurote comestible, mais comme la plupart des champignons luisants, l'Omphalotus nidiformis est mortellement toxique!
L'intensité de la luminescence varie et diminue avec l'âge ou si les chapeaux sont trop humides. La raison de cette luminescence n'est pas connue, mais il est possible qu'elle attire les insectes nocturnes qui se nourrissent ou butinent sur le champignon et disséminent ensuite ses spores.
Autres noms: Champignon fantôme.
Identification des champignons
Corps des fruits
Les corps fructifères du champignon fantôme se trouvent sur le bois mort ou malade. On peut les apercevoir pour la première fois la nuit, sous la forme d'une pâle lueur blanchâtre à la base des arbres dans une forêt d'eucalyptus. Le chapeau est de couleur très variable, parfois crème mais souvent teinté d'orange, de brunâtre, de grisâtre, de violet ou même de noir bleuté. La marge est plus claire, généralement de couleur crème, bien que les formes brunes aient des bords bronzés ou bruns. Le centre présente généralement plusieurs nuances plus foncées, et les jeunes spécimens sont souvent plus sombres. Pouvant atteindre 30 cm de diamètre, il a une forme d'entonnoir ou d'éventail avec des bords enroulés.
Branchies
Les branchies blanc crème sont décurrentes et dégoulinent souvent d'humidité. Elles mesurent jusqu'à 13 mm (0..
Tige
La tige peut être centrale ou latérale dans son attachement au chapeau et mesure jusqu'à 8 cm (3 in) de long et se rétrécit à la base.
Chair
La chair fine est généralement blanc crème mais peut présenter des tons rougeâtres près de la base du stipe.
Odeur et goût
Il n'y a pas d'odeur ou de goût distinctif.
Impression des spores
White.
Spores
Les spores sont grossièrement elliptiques ou, plus rarement, quelque peu sphériques, et ont des dimensions de 7 µm.5-9.5 par 5-7 μm. Ils sont à parois minces, inamyloïdes et ont une surface lisse. présentent tous un appendice hilaire proéminent. Les basides (cellules porteuses de spores), mesurant 32-42 sur 6-9 μm, sont en forme de massue et à quatre spores, avec des stérigmates mesurant jusqu'à 7 μm de long. Les cheilocystides (cystides trouvées sur les bords des branchies) sont abondantes et mesurent 15-40 par 3-6 μm ; il n'y a pas de pleurocystides (cystides sur les faces des branchies). La cuticule du chapeau est constituée d'une fine couche d'hyphes de 3 à 6 μm de large, entrelacés de manière lâche ou serrée. Tous les hyphes de O. Les hyphes de O nidiformis ont des connexions en pince.
Toxicité
Sa toxicité a été mentionnée pour la première fois par Anthony M. Young dans son guide Common Australian Fungi (1982). L'ingrédient toxique de nombreuses espèces d'Omphalotus est un composé sesquiterpénique connu sous le nom d'illudine S. Cette substance, ainsi que l'illudine M et un co-métabolite, l'illudosine, ont été identifiés chez l'O. nidiforme. Les deux illudins sont communs au genre Omphalotus et ne se retrouvent dans aucun autre champignon basidiomycète. Trois autres composés uniques à O. nidiformis ont été identifiés et nommés illudins F, G et H.
Irofulven, un composé dérivé de l'illuden S, fait l'objet d'essais cliniques de phase II en tant que thérapie possible pour divers types de cancers. Les extraits de corps de fruits ont des propriétés antioxydantes et de piégeage des radicaux libres, qui peuvent être attribuées à la présence de composés phénoliques.
Sources : Kundabungkid
Photo 1 - Auteur : Cas Liber (CC BY-SA 2.5 Générique)
Photo 2 - Auteur : Cas Liber (CC BY 2.5 Générique)
Photo 3 - Auteur : Casliber (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 4 - Auteur : Ian Dodd (kk) (www.kundabungkid.com) Australie (kundabungkid) (CC BY-SA 3.0 Unported)
