Geastrum triplex
Ce qu'il faut savoir
Geastrum triplex est un champignon non comestible que l'on trouve dans les détritus et la litière de feuilles des forêts de feuillus du monde entier. C'est le plus grand membre du genre Geastrum et les spécimens matures développés peuvent atteindre une longueur de pointe à pointe de 12 centimètres (4 cm).7 in).
Les fruits immatures sont sphériques - ressemblant un peu à des boules avec des becs pointus - et sont partiellement ou complètement enterrés dans le sol. À mesure que le champignon mûrit, la couche externe de tissu (l'exopéridium) se divise en quatre à huit segments qui s'étendent vers l'extérieur et vers le bas, soulevant et exposant le sac sphérique des spores internes.
Le sac de spores contient la gléba, une masse de spores et de tissu mycélien fertile qui, lorsqu'elle est jeune, est blanche et ferme, mais qui vieillit pour devenir brune et poudreuse. Souvent, une couche de l'exopéride se sépare autour du périmètre du sac de spores, de sorte que celui-ci semble reposer sur une collerette ou une soucoupe. Le sac de spores est surmonté d'un petit bec pointu, le péristome, qui possède un petit trou d'où les spores peuvent être libérées.
L'espèce est largement répandue et se trouve en Asie, en Australasie, en Europe et en Amérique du Nord et du Sud.
Ce champignon est utilisé depuis longtemps dans les médecines traditionnelles de l'Amérique du Nord et de la Chine. Les corps des fruits ont été analysés chimiquement pour déterminer leur teneur en lipides, et divers dérivés chimiques de l'ergostérol, un stérol fongique, ont été identifiés.
Geastrum indicum est un synonyme, selon certains mycologues.
Autres noms: Étoile de terre à collier, Étoile de terre à saucisse, Étoile de terre triple.
Identification des champignons
Écologie
Saprobie ; pousse seule ou de manière grégaire sous les feuillus ; été et automne (hiverne dans les climats plus chauds) ; largement répandue en Amérique du Nord.
Corps fructifère
Au début, une boule lisse, ovoïde avec un bec pointu proéminent, de 1 à 5 cm de large, attachée au substrat par un point à la base ; avec la maturité, la peau extérieure se détache pour former 4 à 8 bras plus ou moins triangulaires, de couleur chamois, non hygroscopiques, qui sont épais et développent généralement des fissures et des craquelures, se séparant fréquemment pour former une soucoupe ; la boîte à spores est plus ou moins ronde, lisse, brunâtre, avec un bec conique flou qui est souvent entouré d'une zone pâle ; 5-10 cm de diamètre lorsque les bras sont ouverts ; l'intérieur de la boîte à spores est d'abord solide et blanc, mais devient rapidement poudreux et brun.
Masse des spores
Brun foncé.
Caractéristiques microscopiques
Spores 3.5-4.5 µ ; rond ; épineux ; brunâtre à cannelle dans le KOH. Fils capillaires de 3 à 6 µ de large ; jaunâtres dans le KOH ; incrustés.
Espèces similaires
Geastrum saccatum ou Geastrum fimbriatum
Les rayons ne se fissurent pas toujours sur le pourtour pour former une cuvette sous l'enveloppe de la spore. Cependant, elle est plus grande que ces deux espèces. La combinaison des caractéristiques qui distinguent le G. Le triplex par rapport aux autres étoiles terrestres comprend l'absence de débris adhérant aux surfaces extérieures, la base en forme de soucoupe dans laquelle la boîte à spores est placée, la taille relativement grande, le péristome fibrillosé et la zone plus pâle entourant le péristome qui le sépare du reste de l'endopéridium. Contrairement à d'autres espèces de Geastrum, les rayons de G. Les triplex ne sont pas hygroscopiques : ils ne s'ouvrent pas et ne se ferment pas en réponse à des changements d'humidité.
Utilisation
La comestibilité
Bien que les corps des fruits du Geastrum triplex ne soient pas toxiques, ils sont coriaces et fibreux, et n'ont "aucun intérêt alimentaire". Le mycologue David Arora affirme qu'elles sont réputées comestibles lorsqu'elles sont immatures, c'est-à-dire lorsque la gléba est encore blanche et ferme, mais il ajoute qu'on les trouve rarement sous cette forme.
En médecine traditionnelle
Les Indiens d'Amérique utilisaient l'étoile de terre à des fins médicinales. Les Pieds-Noirs les appelaient ka-ka-toos, ce qui signifie "étoiles tombées", et selon la légende, elles étaient le signe d'événements surnaturels. Les Cherokee plaçaient des corps de fruits sur le nombril des bébés après l'accouchement jusqu'à ce que le cordon ombilical desséché tombe, "à la fois comme mesure prophylactique et thérapeutique". Dans la médecine traditionnelle chinoise, le G. Le triplex est utilisé pour réduire l'inflammation des voies respiratoires, arrêter les saignements et réduire les gonflements.
Chimie
Les fruits de Geastrum triplex ont été analysés chimiquement et contiennent plusieurs composés bioactifs, notamment des stérols fongiques tels que l'ergosta-4,6,8,(14),22-tetraen-3-one, le 5,6-dihydroergostérol, l'ergostérol et le peroxyergostérol. Le champignon contient également divers acides gras, notamment les acides myristique, palmitique, stéarique, oléique, alpha-linolénique et linoléique.
Taxonomie et étymologie
L'espèce a été décrite pour la première fois scientifiquement par le botaniste allemand Franz Wilhelm Junghuhn sous le nom de Geaster triplex en 1840. Le nom de genre antérieur Geaster, introduit par le botaniste italien Pier Antonio Micheli en 1727 dans Nova Plantarum Genera, est considéré comme une variante orthographique de Geastrum. Junghuhn, qui vivait en Indonésie et avait étudié en profondeur sa flore fongique, a découvert le spécimen type sur le mont Panggerangi, sur l'île de Java, à une altitude comprise entre 910 et 1 520 mètres.
La caractéristique morphologique utilisée par Junghuhn pour différencier les G. La structure en forme de collier de la couche interne de l'exopéridium a permis de distinguer le Geastrum saccatum des autres étoiles terrestres similaires. Le mycologue américain Curtis Gates Lloyd suggérera plus tard à tort que l'espèce est une "forme géante" de Geastrum saccatum triplex Geastrum saccatum.
Plusieurs auteurs ont considéré que Geastrum indicum était le nom correct pour G. triplex. En effet, G. indicum - espèce décrite par Johann Friedrich Klotzsch en 1832 sous le nom de Cycloderma indicum, puis transférée dans la catégorie Geastrum par Stephan Rauschert en 1959 - il pourrait s'agir de la même espèce que Geastrum triplex. S'il s'agit de la même espèce, le premier nom publié (i.e., G. indicum) a la priorité nomenclaturale selon les règles du Code international de nomenclature botanique. Plus récemment, plusieurs auteurs soutiennent que G. indicum devrait être rejeté comme un nomen dubium et que G. Le triplex reste le nom correct de l'espèce.
La monographie de Stellan Sunhede sur les espèces européennes de Geastrum, publiée en 1989, suit V. J. Le concept de Staněk pour le placement infragénérique (au-dessous du niveau du genre) de Geastrum, et place G. triplex avec des espèces qui n'incorporent pas et ne s'incrustent pas dans les débris forestiers (section Basimyceliata). G. Le triplex est classé dans la sous-section Laevistomata, qui comprend les espèces dont le péristome est fibrillosé, c'est-à-dire constitué de filaments parallèles, minces et filiformes. Au sein de la sous-section Laevistomata, il fait partie des stirps Triplex, en raison de son péristome délimité ou irrégulièrement déchiré.
L'épithète spécifique triplex signifie "triple" et fait référence au péridium à trois couches. Le Geastrum triplex a reçu plusieurs noms vernaculaires, y compris l'étoile de terre à collier, l'étoile de terre saucée et l'étoile de terre triple.
Sources :
Photo 1 - Auteur : JJ Harrison (https://www.jjharrison.com.au/) (CC BY-SA 4.0 International)
Photo 2 - Auteur : Konan Farrelly-Horsfall (CC BY 4.0 International)
Photo 3 - Auteur : Helen Waterman (CC BY 4.0 International)
Photo 4 - Auteur : Konan Farrelly-Horsfall (CC BY 4.0 International)
