Lactarius tabidus
Bilmeniz Gerekenler
Lactarius tabidus, Lactarius cinsinden yenmeyen bir mantardır. Turuncu-kahverengi şapkalı, tarçın solungaçlı, beyaz süt akıtan küçük bir mantardır. Geniş yapraklı ağaçların altındaki toprakta tek başına veya dağınık gruplar halinde yetişir, huş ağacını tercih eder. Sütün acı ve buruk bir tadı vardır, ağızda hafif sıcak bir tat bırakır. Beyaz sütün sarı renkte kuruması zehirli olabileceğinin bir göstergesidir.
Bu mantar sonbaharda bir çamın altında bulunabilir. Güney Britanya'da yaygındır, kuzeye doğru seyrekleşir. Kuzey Amerika'da da bulunabilir. En iyi yaprak çöpünde veya Sphagnum yosununda yetişir.
Diğer isimler: Birch Milkcap.
Mantar Tanımlama
Kapak
Başlangıçta dışbükey, daha sonra düzleşen veya hafif huni şekline dönüşen, genellikle sığ, dar bir umbo; 2 ila 4.5 cm çapında, sarımsı kahverengiden turuncu kahverengiye kadar değişen renklerde, merkeze doğru en koyu olan şapkalar hafif higrofanözdür ve yaşlanıp kuruduğunda kenarlardan daha koyu sarıya döner.
Kapaklar ince mat ve buruşuk yüzeylere sahiptir ve eski örneklerin kenarları genellikle gözle görülür şekilde krenüllüdür.
Solungaçlar
Pembemsi bir belirti ile soluk tarçın renginde olan solungaçlar, zayıf bir şekilde dekurrent ve kalabalıktır. Olgunlaştıkça, solungaçlar lekeli hale gelme eğilimindedir.
Bu süt kapağının solungaçları zarar gördüğünde, beyaz bir lateks açığa çıkar; tadı başlangıçta hafiftir ancak daha sonra keskinleşir. Beyaz bir mendil veya kağıt mendil üzerinde lateks, yavaşça sarıya dönüşen nemli bir iz bırakır.
Kök
Başlangıçta katı, sonunda içi boş hale gelir; 5 ila 10 mm çapında ve 3 ila 7 cm boyunda, silindirik veya hafifçe yukarı doğru sivrilen sap oldukça kırılgandır; yüzeyi pürüzsüzdür ve kapakla hemen hemen aynı renktedir, tepeye doğru biraz daha soluk ve tabana doğru daha koyudur. Gövde eti beyazımsıdır; gövde halkası yoktur.
Sporlar
Geniş elipsoidal, 7-9 x 6-7μm, hiyalin; 1'e kadar çok sayıda sivri siğil ile süslü.2μm yüksekliğinde, çoğunlukla izole ancak sadece birkaç bağlantılı sırt ile.
Spor Baskı
Hafif somon pembesi tonlu soluk krem.
Koku ve Tat
Belirgin bir kokusu yoktur; başlangıçta hafif bir tadı vardır ve giderek daha keskin bir hal alır.
Habitat & Ekolojik Rol
Başta huş ağacı olmak üzere sert ağaçlarla ektomikorizal; nemli ve genellikle yosunlu ormanlık alanlarda.
Benzer Türler
Lactarius subdulcis benzer renktedir; çoğunlukla kayın ağaçlarının altında görülür.
Taksonomi ve Etimoloji
1838 yılında İsveçli mikolog Elias Magnus Fries bilimsel adını şu şekilde belirlemiştir Lactarius rufus, Bu isim bugün hala mikologlar tarafından genel olarak kullanılan binomial isimdir.
Lactarius tabidus'un eşanlamlıları şunlardır Lactarius subdulcis, Lactarius theiogalus, Lactarius chrysorheus, Lactarius hepaticus.
Lactarius genel adı süt üreten (emziren) anlamına gelir - kesildiklerinde veya yırtıldıklarında süt mantarlarının solungaçlarından salgılanan sütlü latekse bir atıftır.
Özel epitet tabidus, Latince bir sıfat olup 'bodur' olarak tercüme edilir - Lactarius cinsinin diğer birçok üyesine kıyasla bu sütkapaklarının küçük boyutlarına bir göndermedir.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 2 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 3 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 4 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
Fotoğraf 5 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
