Agaricus xanthodermus

Kaj morate vedeti

Agaricus xanthodermus je navadna goba, ki je precej pogosta v Severni Ameriki, običajno jo najdemo na travnikih v urbanih okoljih in gozdovih (zlasti na zahodni obali).

Vendar je na desetine vrst Agaricus, ki imajo rumene pege, zato se morajo ujemati z drugimi značilnostmi. Nekateri avtorji poudarjajo močan fenolni vonj, ki ga je najbolje zaznati z zdrobitvijo osnove debla.

Ta goba lahko povzroči hude želodčne motnje in se je ne sme uživati. Mogoče jo je zamenjati z drugimi člani družine Agaricaceae.

Druga imena: Yellow Stainer, Agaric jaunissant, Psalliote jaunissante (francosko), Prataiolo - Falso prataiolo (italijansko), Karbolchampignon (nemško), Pieczarka karbolowa (poljsko).

Prepoznavanje gob

1. Ekologija

   saprobna; raste razpršeno ali v velikih skupinah, včasih združena ali v loke; običajno se pojavlja na travnatih, gojenih površinah, občasno pa jo najdemo tudi v redkih gozdovih (zlasti na zahodni obali); raste poleti in jeseni ali prezimi v toplem podnebju; verjetno je razširjena v Severni Ameriki.

2. Kapica

   6-15 cm; v mladosti okrogla do nepravilno izbočena, nato se razširi v široko izbočeno ali skoraj ravno; suha; plešasta ali z razpršenimi vlakni; tanko mesnata; belkasta ali rjavkasta do svetlo rjava, zlasti proti sredini; ob drgnjenju običajno rumeno obarvana, zlasti ob robu - obarvana mesta se po določenem času spremenijo v rjavkasta; rob je v mladosti zavit.

3. Žrela

   prosto od stebla; gneča; pogoste kratke škrge; sprva belkaste, nato rožnate in nazadnje temno rjave; v fazi gumba so pokrite z membranasto belo ali rumenkasto delno kopreno.

4. Steblo

   4-15 cm dolga; 1-3 cm debela; bolj ali manj enaka nad rahlo razširjeno bazo; plešasta; belkasta, modrikasto rumena (nato rjavkasta); v starosti včasih na splošno rjavkasta; z velikim, razvejanim, debelim, rumeno obarvanim obročem, ki ima debel zunanji rob.

5. Meso

   Bela; včasih ob rezanju porumenijo; svetlo rumena v osnovi stebla.

6. Vonj in okus

   vonj po fenolu, vendar je včasih šibek; da bi se prepričali, zdrobite meso v bazi stebla.

7. Posušeni primerki

   na splošno motno rjave barve; kapica je izrazito tanko mesnata in krhka.

8. Odtis spor

   Temno rjava.

Podobne vrste

1. Agaricus arvensis

   Površinsko zelo podoben, vendar le rahlo rumenkast. njeno meso diši bolj po koromaču kot po jodu ali fenoli.

2. Agaricus campestris

   Podoben videz, vendar po prerezu ali zmečkanju ne porumenijo.

Taksonomija in etimologija

Leta 1876 je francoski botanik Léon Gaston Genevier (1830-1880) opisal to vrsto in jo poimenoval Agaricus xanthodermus.

Posebni epitet xanthodermus je grška beseda in pomeni "rumenkast".

Toksičnost

Agaricus xanthodermus je ena najpogosteje zaužitih strupenih gob (Hender et al., 2000). Ob zaužitju lahko simptomi vključujejo trebušne krče, slabost, bruhanje in drisko. Manj pogosti simptomi so glavobol, omotica, potenje in zaspanost. Opozoriti je treba, da so nekateri ljudje jedli to vrsto brez vidnih slabih učinkov.

Prav tako je A. xanthodermus vsebuje molekulo 4,4′-dihidroksi-azobenzen, ki je v velikih odmerkih rakotvorna za miši. Pri nižjih koncentracijah pa ta azosnovna spojina nima učinka, ki bi povzročal nastanek tumorjev (Toth et al., 1989).

Čeprav so druge užitne vrste Agaricus, kot je A. augustus, A. arvensisin A. silvicola, v večji ali manjši meri porumenijo, ne kažejo tako intenzivne reakcije kot A. xanthodermus. Ta vrsta se pogosto pojavlja v travi pod drevesi ali v parkih, vendar redko v globokem gozdu (Kerrigan et al., 2005). Najdemo jo v Severni Ameriki, Evropi in Afriki.

Sinonimi

1. Agaricus xanthodermus Genev., 1876

2. Pratella xanthoderma (Genev.) Gillet, 1884

3. Psalliota xanthoderma (Genev.) Richon & Roze, 1885

4. Gliva xanthoderma (Genev.) Kuntze, 1898

5. Psalliota flavescens Richon & Roze, 1888

6. Agaricus jodoformicus Speg., 1898

7. Agaricus xanthodermus var. lepiotoides Maire

8. Psalliota xanthoderma var. lepiotoides (Maire) Rea

9. Psalliota xanthoderma var. grisea A. Pearson

Viri:

Fotografija 1 - Avtor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)

Fotografija 2 - Avtor: Velella (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)

Fotografija 3 - Avtor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Fotografija 4 - Avtor: Tomasz Sobczak (CC BY-SA 4).0 International)

Fotografija 5 - Avtor: Fernando Losada Rodríguez (CC BY-SA 4.0 International)