Aseroe rubra

O que deve saber

Aseroe rubra é um fungo basidiomiceto muito difundido, reconhecível pelo seu odor fétido a carniça e pela sua forma de anémona do mar quando maduro. Encontrado em jardins, sobre a cobertura vegetal e em áreas relvadas, assemelha-se a uma estrutura vermelha em forma de estrela coberta de lodo acastanhado sobre um talo branco. Atrai moscas, que espalham os seus esporos.

Começa por ser uma estrutura esbranquiçada em forma de ovo, parcialmente enterrada, com 3 cm de diâmetro, que se abre com a erupção de um talo branco oco com braços avermelhados e que cresce até uma altura de 10 cm.9 in). Amadurece numa estrutura avermelhada em forma de estrela com seis a dez braços de até 4 cm de comprimento que irradiam da área central.

A parte superior do fungo está coberta por um lodo castanho-azeitona escuro ou gleba, que cheira a carne podre e contém esporos na sua superfície. Existe uma volva em forma de taça na base que é o que resta do ovo original.

Aparece em zonas tropicais e subtropicais. Nos Estados Unidos, no Havai e nos estados do sudeste, onde foi introduzido. Também observado na Austrália, Nova Zelândia e África Austral.

Apesar de os corpos de frutificação ovóides jovens serem comestíveis, a Ultimate Mushroom não recomenda a recolha e o consumo deste fungo.

Outros nomes: Fungo alienígena espacial, fungo da anémona, fungo da anémona-do-mar, fungo da estrela-do-mar.

Identificação dos cogumelos

1. Corpo de frutificação imaturo

   Como um "ovo" esbranquiçado a acastanhado até cerca de 3 cm de altura; ligado a numerosos rizomorfos; quando cortado, revela o fedorento a ser envolto numa substância gelatinosa.

2. Corpo de frutificação maduro

   Até cerca de 10 cm de altura; caule claramente definido, redondo na secção transversal, com uma superfície horizontalmente sulcada, branco a rosa, vermelho ou laranja, envolto na base numa volva esbranquiçada; porção da cabeça achatada, coberta com lodo castanho a castanho-azeitona, fétido; com 5-7 tentáculos radiantes que estão dispostos simetricamente à volta do bordo da cabeça e medem até cerca de 4 cm de comprimento; tentáculos dobrados, brancos a rosa, vermelhos ou laranja.

3. Características Microscópicas

   Esporos 5-6.5 x 1.5-2 µm; cilíndrico; liso; inamilóide; hialino ou amarelado em KOH; paredes não cianofílicas. Sphaerocistos no caule subglobosos; 20-40 µm de largura. Hifas volvulares entrelaçadas; 2-7 µm de largura; ramificadas; lisas; hialinas em KOH; não foram encontradas ligações de pinças.

4. Habitat

   Sapróbio que se alimenta de resíduos vegetais e detritos lenhosos; cresce sozinho ou gregariamente; pode ser encontrado em bosques ou, mais frequentemente, em áreas cultivadas e em compostagem (em jardins, ao longo de caminhos, etc.); aparece durante todo o ano; é comum no Havai e é frequente no sudeste dos Estados Unidos; também pode ser encontrado em zonas tropicais e subtropicais de todo o mundo (especialmente na Austrália, Nova Zelândia e África Austral).

Espécies semelhantes

1. Clathrus archeri

   Não tem caule e os seus braços não são bifurcados.

2. Lysurus gardneri

   Cogumelo raro com um caule mais longo e corpos de fruto esbranquiçados.

Taxonomia e Etimologia

O primeiro fungo nativo da Austrália a ser formalmente descrito, Aseroe rubra foi recolhido em 1792 no sul da Tasmânia e batizado pelo botânico francês Jacques Labillardière.

O nome científico deriva das palavras gregas antigas Asē/αση 'nojo' e roē/ροη 'sumo', e do latim ruber 'vermelho'.

É um membro da família Phallaceae, embora tenha sido colocado por alguns micologistas numa família separada, Clathraceae.

Fontes:

Foto 1 - Autor: Floresta & Kim Starr (CC BY 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Mike Young (CC BY-SA 4.0 Internacional, 3.0 Unported, 2.5 Genérico, 2.0 Genérico e 1.0 Genérico)

Foto 3 - Autor: Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 4 - Autor: Len Worthington (lennyworthington) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 5 - Autor: Rotação (Domínio Público)