Cortinarius saturninus

O que deve saber

Cortinarius saturninus caracteriza-se pelas tonalidades púrpuras evanescentes no caule e na polpa, pelo chapéu não escamoso e pelos esporos estreitos, até 12 µm de comprimento, com verrugas finas a médias. O chapéu é castanho-avermelhado escuro, formando anéis de diferentes tonalidades. Cresce em florestas de folha caduca (carvalho, faia) e menos frequentemente em florestas mistas. Considerado um cogumelo venenoso.

Este género Cortinarius é muito variável e não é fácil de identificar no campo.

Outros nomes: Cogumelo Webcap, Klebriger Gürtelfuß (alemão), Kousevoetgordijnzwam (Países Baixos), Pavučinec Modromasý (República Checa).

Identificação dos cogumelos

1. Tampão

   3-7 cm de diâmetro, inicialmente hemisférico ou em forma de sino largo, mais tarde convexo. A superfície é felpuda no início, depois é nua, lisa, castanha, perto da borda é castanha escura e, quando seca, desvanece-se para amarelo-avermelhado.

2. Brânquias

   O himenóforo é lamelar. As brânquias são largas, primeiro cinzento-púrpura, depois castanho-avermelhado, com um bordo recortado. A cortina é esbranquiçada, desaparecendo rapidamente.

3. Caule

   5-7 cm de altura, 0.5-1 (2) cm de diâmetro, cilíndrico, sólido, liso, sedoso, de cor púrpura em cima e acinzentado em baixo, com pubescência branca na base.

4. Polpa

   A polpa é púrpura-esbranquiçada, púrpura escura no topo do caule, púrpura-castanha na base do caule, doce ao paladar, sem cheiro pronunciado.

5. Esporos

   10-12 * 5-6.5 μm, de forma oval-fusiforme, com uma superfície finamente vergada.

6. Impressão dos esporos

   Castanho enferrujado.

7. Habitat

   Cresce de setembro a novembro, em florestas de folha caduca, florestas esparsas, plantações, debaixo de choupos e álamos.

Espécies semelhantes

1. Cortinarius biformis

   Os corpos de frutificação são mais pequenos, menos fibrosos, pontiagudos, ligeiramente estriados e, por vezes, com flocos vermelho-tijolo. Tem um tronco mais fino e comprido, com faixas de cor ocre e uma zona caraterística de ápice roxo estreito, e cresce em florestas de coníferas (debaixo de abetos e pinheiros).

2. Cortinarius castaneus

   Ligeiramente mais pequeno, caracterizado pela cor castanha escura típica do chapéu, com um córtex que se desvanece rapidamente e uma tonalidade lavanda nas partes superiores das folhas e caules jovens.

3. Cortinarius lucorum

   Maior, tonalidade violeta mais saturada, véu branco rico, deixando uma borda feltrada na borda do chapéu e uma concha na base do caule. Tem uma polpa bronzeada na base do caule e uma polpa púrpura escura no ápice. Geralmente cresce debaixo de choupo.

4. Cortinarius subtorvus

   Muito mais pequeno e cresce isoladamente nas terras altas debaixo de salgueiros.

5. Cortinarius cohabitans

   De aspeto muito semelhante e só se encontra debaixo de salgueiros. Muitos autores consideram-na como sinónimo de Cortinarius saturninus.

Taxonomia e Etimologia

Em 1821, Elias Magnus Fries descreveu esta espécie e atribuiu-lhe o nome científico binomial Agaricus saturninus. Em 1838, Fries renomeou-o Cortinarius saturninus, que é o nome científico atualmente aceite.

O nome genérico Cortinarius é uma referência à capa de véu parcial que cobre as brânquias quando imaturo.

O epíteto específico saturninus é uma referência ao deus Saturno e ao planeta com o seu nome.

Sinónimos e Variedades

• Cortinarius cohabitans var. urbicoides Bidaud & Fillion 2004

• Agaricus saturninus Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 219 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)

• Cortinarius cohabitans P. Karst. (1879)

• Cortinarius cohabitans var. urbicoides (2004) [2003]

• Cortinarius denseconnatus Rob. Henry 1983

• Cortinarius dissidens Reumaux 1980

• Cortinarius fulvorimosus Carteret & Reumaux 2008

• Cortinarius gramineus Rob. Henry 1983

• Cortinarius marginatosplendens Reumaux 1980

• Cortinarius rastetteri Rob. Henry 1981

• Cortinarius salicis Rob. Henry (1977), Bulletin de la Société mycologique de France, 93(3), p. 364

• Cortinarius saturninus (Fries) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 306

• Cortinarius subsaturninus Rob. Henry (1938), Bulletin de la Société mycologique de France, 54(1), p. 32 (nom. inválido.)

• Cortinarius umbrinoconnatus Rob. Henry 1957

• Cortinarius urbicus var. sporanotandus Bidaud & Fillion 2002

• Gomphos saturninus (Fries) Kuntze (1891), Revisio generum plantarum, 2, p. 854

• Hydrocybe saturnina (Fries) A. Blytt (1905) [1904], Skrifter udgivne af videnskabsselskabet i Christiania : I. Mathematisk-naturvidenskabelig klasse, 1904(6), p. 81

Fontes:

Foto 1 - Autor: federicocalledda (Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional)

Foto 2 - Autor: federicocalledda (Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional)

Foto 3 - Autor: fungos-da-fonte (Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional)