Leratiomyces ceres
O que deve saber
Leratiomyces ceres é um cogumelo que tem um chapéu vermelho vivo a laranja e um depósito de esporos castanho-púrpura escuro. É normalmente encontrado a crescer gregariamente em lascas de madeira e é um dos cogumelos mais comuns e mais característicos encontrados nesse habitat.
Apesar do seu aspeto atraente, esta espécie não comestível é suscetível de causar dores de estômago se for ingerida. O muito semelhante Leratiomyces squamosus é conhecido por conter o alucinogénio psilocibina/psilocina.
Anteriormente, este cogumelo era designado por "Stropharia aurantiaca" até que os estudos de ADN começaram a separar os cogumelos estrofarióides. Um artigo de 2008 de Bridge e colaboradores encontra apoio para dois grupos claramente definidos dentro do que costumava ser chamado de "Stropharia": o grupo Stropharia (contendo Leratiomyces squamosus, Leratiomyces percevalii, Leratiomyces magnivelaris e espécies de Weraroa).
Outros nomes: Cabeça redonda de chumbo.
Identificação do cogumelo
Ecologia
Sapróbico; cresce de forma dispersa ou gregária em lascas de madeira ou serradura, relvados, jardins, etc.; do outono à primavera; da costa da Califórnia à Colúmbia Britânica.
Gorro
2-6.5 cm; convexa, tornando-se amplamente convexa, amplamente em forma de sino ou quase plana; calva; pegajosa quando fresca, mas logo seca; laranja-avermelhada a laranja-acastanhada; quando jovem, adornada com restos de véu branco ao longo da margem; a margem não é revestida.
Brânquias
Preso ao caule por um entalhe; fechado; guelras curtas frequentes; amarelo pálido no início, mais tarde cinzento arroxeado a preto arroxeado; com bordos esbranquiçados a amarelo pálido quando maduro; por vezes desenvolvendo manchas e pontos avermelhados.
O caule
3-5 cm de comprimento; até 1 cm de espessura; igual; seco; com ou sem uma zona anelar; careca ou finamente peludo; esbranquiçado a amarelado, coloração laranja-avermelhada com a maturidade; base frequentemente com fios miceliais esbranquiçados a amarelados; micélio basal branco.
Polpa
Esbranquiçados; inalterados quando cortados.
Odor e sabor
Não distinto.
Impressão dos esporos
Cinza-púrpura escuro.
Reacções químicas
KOH na superfície do chapéu cinza escuro.
Características Microscópicas
Esporos 10-14 x 6-8 µm; elipsoides; com um poro grande (1 µm) numa extremidade; lisos; castanhos em KOH. Basídios 4-sterigmáticos. Quilocistídios como leptocistídios; 25-40 x 5-7.5 µm; cilíndrico-flexuosa a fusiforme ou algo irregular; lisa; de paredes finas; hialina ou dourada em KOH. Pleuro-chrysocystidia 35-50 x 10-15 µm; lageniforme; parede fina; lisa; hialina, com uma inclusão globular, de refração amarelada em KOH; por vezes ausente. Pileipellis um ixocutis fino de elementos cilíndricos com 5-10 µm de largura, dourado em KOH, liso, preso nos septos; sobre um subpellis celular.
Espécies similares
Incluir L. squamosus, Agrocybe putaminum, Tubaria furfuracea.
Nas comunidades de caçadores de cogumelos com psilocibina na Austrália e na Nova Zelândia, o L. Os ceres (ou "Larrys", como são vulgarmente apelidados) são desprezados como sósias e impostores de espécies de Psilocybe na lasca de madeira. O crescimento prolífico nos mesmos habitats e uma aparência semelhante à distância podem dar falsas esperanças de uma grande abundância, mas numa inspeção mais atenta, as espécies não são particularmente parecidas.
O Capuchinho vermelho-sangue, Cortinarius sanguineus, tem um chapéu vermelho, mas as suas brânquias são inicialmente vermelhas brilhantes e tornam-se castanho-avermelhadas enferrujadas na maturidade; a impressão dos seus esporos é castanha enferrujada em vez de castanho-púrpura.
Taxonomia e etimologia
Quando em 1888 os micologistas britânicos Mordecai Cubitt Cooke e George Edward Massee (1850 - 1917) descreveram esta espécie, deram-lhe o nome científico binomial Agaricus ceres.
Em 2008, Brian Spooner e colegas estabeleceram o nome científico atualmente aceite deste cogumelo como Leratiomyces ceres.
Os sinónimos de Leratiomyces ceres incluem Stropharia aurantiaca, pelo qual esta espécie ainda é mais conhecida, bem como Hypholoma aurantiaca, Psilocybe aurantiaca, Psilocybe ceres, Naematoloma rubrococcineum e o seu basónimo Agaricus ceres Cooke & Massee.
Este nome de género teve origem em 1907, quando Narcisse Théophile Patouillard criou o nome Le Ratia (que aplicou a um fungo de bola folhada) em honra do botânico e colecionador de plantas francês Auguste-Joseph Le Rat (1872 - 1910), que em várias ocasiões forneceu a Patouillard espécimes de fungos que este tinha recolhido. A partir desta origem, Spooner e colegas derivaram o novo nome do género Leratiomyces.
O epíteto específico ceres é uma referência à cor vermelho-cereja do chapéu.
Fontes:
Foto 1 - Autor: Bernard Spragg. NZ de Christchurch, Nova Zelândia (Domínio público)
Foto 2 - Autor: Hamilton (presunto) (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
Foto 3 - Autor: Richard Daniel (RichardDaniel) (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
Foto 4 - Autor: michæl (CC BY 4.0 Internacional)
Foto 5 - Autor: michæl (CC BY 4.0 Internacional)
