Tricholoma album
Ką turėtumėte žinoti
Tricholoma album - baltas didelės Tricholoma genties grybas. Kepurėlė ir žiaunos yra baltos. Balkšvas stirniukas neturi žiedo.
Jis aptinkamas visoje Europoje, o vaisiai pasirodo rugpjūčio-gruodžio mėnesiais, kartu su ąžuolais (Quercus), su kuriais jie palaiko mikorizinius ryšius. Eksperimentais įrodyta, kad grybo inokuliavus mėlynosios pušies (Pinus wallichiana) ir deodaro (Cedrus deodara) sodinukus, padidėja augalų aukštis ir ūglių bei šaknų biomasė. Grybą galima sutikti augantį dideliais pasakų žiedais. Šio grybo buvimas Šiaurės Amerikoje nepatvirtintas. 2010 m. pranešta apie jį iš Indijos.
Kiti pavadinimai: Baltasis riteris, Witte ridderzwam (olandų k.), Tricholma blanc (prancūzų k.), Baltasis baltikas (italų k.), Gąska biała (lenkų k.).
Grybų identifikavimas
Cap
3-10 cm skersmens, iš pradžių kūgiški arba kampuoti, subinvoliuciniu pakraščiu, vėliau išgaubti arba suplokštėję, su nedideliu umbu, išlinkusiu, paskui tiesiu pakraščiu, nuo baltos iki šviesiai geltonos spalvos, subrendę dažnai su ochros geltonumo centru; lygūs, pliki, sausi; minkštimas baltas ir storas.
Žiaunos
Išgaubta, tolima, susitelkusi, netaisyklingai segmentuota iki ventrikuliarinės formos, 4-11 mm pločio, visos plokštelės ir trumpos nevienodo pločio plokštelės, nuo baltos iki blyškiai gelsvos, stambiai dantytu pakraščiu.
Stiebas
3-6 cm aukščio x 8-15 mm storio, cilindriškas, link pagrindo siaurėjantis, nuo baltos iki blyškiai rusvai geltonos, vėliau su gelsvomis dėmėmis, palietus nusidažo rusvai, viršūnėje plikas arba smulkiai grūdėtas, viršūnėje flokozinis, apatinėje dalyje veltinis nuo subfibrilinio iki fibrilinio, prie pagrindo kartais su baltomis grybienos gijomis su kiaušiniškai gumbuotu pagrindu, trumpas; minkštimas baltas, įdarytas arba pilnas.
Kvapas ir skonis
Kvapas stiprus, muilo arba medaus ir ridikų derinys. Skonis iš pradžių maltinis, vėliau aštrus arba kartus.
Sporos
Nuo elipsės pavidalo iki pailgos formos su gūbrelio priedu, hialininis, lygus, 5.5-6.5 x 3.5-4.5 µm.
Sporų spausdinimas
Baltas.
Buveinė
Grupėmis, ektomikorizinis, daugiausia ant Quercus, smėlio ir priemolio dirvožemyje; plačiai paplitęs, nėra dažnas; nuo vasaros pabaigos iki rudens.
Panašios rūšys
Tricholoma stiparophyllum labai panašus makroskopinėmis savybėmis, tačiau turi stiprų ir nemalonų liguistai saldų kvapą; šių dviejų grybų, kuriuos kai kurios institucijos šiuo metu laiko tos pačios rūšies grybais, mikroskopiniai požymiai taip pat šiek tiek skiriasi.
Taksonomija ir etimologija
Kai Jacobas Christianas Schaefferis 1770 m. aprašė šį miško grybą, jis suteikė jam dvinarį mokslinį pavadinimą Agaricus albus.
Po šimtmečio, 1871 m., vokiečių mikologas Paul Kummer šią rūšį pervadino Tricholoma album, ir šiuo pavadinimu mikologai ją dažniausiai vadina dabar.
Tricholoma album sinonimai: Agaricus albus Schaeff., ir Tricholoma raphanicum P. Karstas.
Tricholoma kaip gentį nustatė didysis švedų mikologas Eliasas Magnusas Friesas. Rūšinis pavadinimas kilęs iš graikiškų žodžių, reiškiančių "plaukuotas pakraštys", ir tai turėtų būti vienas iš mažiausiai tinkamų mikologinių genties pavadinimų, nes labai nedaug šios genties rūšių turi plaukuotus ar net žvynuotus kepurės pakraščius, kurie pateisintų aprašomąjį terminą.
Specifinį epitetą album visai nesunku iššifruoti: jis reiškia baltas.
Vaistinės savybės
Priešvėžinis poveikis. Polisacharidai, išgauti iš grybo T. album ir suleidus baltosioms pelėms intraperitoniniu būdu 300 mg/kg dozę, Sarcoma 180 ir Ehrlicho solidinio vėžio augimą slopino atitinkamai 80 % ir 90 % (Ohtsuka et al., 1973).
Šaltiniai:
1 nuotrauka - Autorius: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Nepalaikoma)
2 nuotrauka - Autorius: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Nepalaikoma)
3 nuotrauka - Autorius: Ian Alexander (CC BY-SA 4.0 International)
