Tricholoma acerbum
Ką turėtumėte žinoti
Tricholoma acerbum - agarinių (Tricholomataceae) šeimos Tricholomataceae grybas. Didelio dydžio ir blyškiai ochros spalvos kepurėlės su smarkiai įrėžtu pakraščiu paprastai pakanka, kad įtikintų visus, kurie anksčiau matė keletą šių masyvių grybų. Randamas Europoje ir Šiaurės Amerikoje.
Šis grybas yra šiek tiek toksiškas, todėl jo nereikėtų rinkti į puodą. Net ir kruopščiai išvirti šie stambūs grybai gali sukelti skrandžio sutrikimų, jei jie valgomi.
Kiti pavadinimai: Bitter Knight, Sīvā pūkaine (Latvija), räffelmusseron (Švedija), Gorka vitezovka (Serbija), čírovka horká (Slovakija), Rihvelheinik (Estija), čirůvka hořká (Čekija), Krulzoomridderzwam (Nyderlandai).
Grybų atpažinimas
Cap
8-12 (15) cm, iš pradžių pusrutuliška, vėliau išgaubta ir galiausiai ištįsusi; kraštas iš pradžių stipriai įlenktas, beveik liečiantis kotelį, vėliau įlenktas ir briaunotas. Odelė yra stora, beveik atsilupanti, lygi, tomentozinė ir veltiniuota, ypač pakraščiuose, sausu oru matinė, drėgnu oru blizganti ir ryški, gana riebi. Spalva geltonai ochros, smėlio geltonumo, gelsvai žalsva, o subrendusių egzempliorių centre - kreminė rusva.
Hymenium
Žiaunos storos, pakraščiuose mažai apipjaustytos, silpnai išsišakojusios siūlais, siauros, vingiuotos, siauros, tarp jų įsiterpusios kelios lameliulės, kurios kartais glaudžiai susilieja su žiaunomis, taip sudarydamos furkacijas, baltos, baltai kreminės, kreminės, šviesiai geltonos, prinokusios pasidengia rudais taškeliais.
Stipe
6-10 x 2-4 cm, cilindriškas, tvirtas, pilnas, plonas, plonesnis, apatinėje dalyje sutampantis su kepurėle, miltingas, šviesus pirmame viršutiniame trečdalyje, papuoštas rudomis granuliacijomis, kurios bręstant didėja.
Minkštimas
Storas, tvirtas, kompaktiškas, nekintantis baltas, ilgai veikiamas oro arba išskobtas ruduoja. Kvapas beveik nulinis, skonis aitrus, kartokas.
Buveinė
Auga vasarą ir rudenį po plačialapiais medžiais, ypač kaštonais ir ąžuolais, gausiai augimo vietose.
Sporų atspaudas
Balta.
Mikroskopija
Elipsės formos sporos, lygios, vienalytės, 4,5-5,5 × 3,5-4,5 µm. Q = 1,26. Bazidijos yra kiaušiniškos, cilindriškos, be jungčių, 25-33 × 5,5-6,5 µm.
Panašios rūšys
Tricholoma roseocerbum kepurėlė turi rausvų, rausvai rudų atspalvių ir, remiantis literatūra, auga tiek plačialapių, tiek spygliuočių medžiuose, išskyrus kepurėlės spalvą, makroskopiškai nesiskiria, taip pat mikroskopuojant beveik sutampa.
Taksonomija ir etimologija
1792 m. Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, aprašęs šį miško grybą, suteikė jam dvinarį mokslinį pavadinimą Agaricus acerbus.
Po aštuoniasdešimties metų, 1872 m., prancūzų mikologas Lucien Quélet šią rūšį pervadino Tricholoma acerbum, ir šiuo pavadinimu ją dabar dažniausiai vadina mikologai.
Vieninteliai man žinomi Tricholoma acerbum sinonimai yra Agaricus acerbus Bull., ir Gyrophilus acerba Quél.
Tricholoma gentį nustatė didysis švedų mikologas Elias Magnus Friesas. Rūšinis pavadinimas kilęs iš graikiškų žodžių, reiškiančių "plaukuotas pakraštys", ir tai turi būti vienas iš mažiausiai tinkamų mikologinių genčių pavadinimų, nes labai nedaug šios genties rūšių turi plaukuotus ar net žvynuotus kepurėlės pakraščius, kurie pateisintų aprašomąjį terminą.
Specifinis epitetas acerbum reiškia kartumą, o tai reiškia šių stambių miško grybų skonį.
Šaltiniai: Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija:
1 nuotrauka - Autorius: alelicciardello (Priskyrimas autoriams-nekomercinis 4.0 International)
2 nuotrauka - Autorius: filipfuljer (Autorystės teisė - nekomercinis 4.0 International)
