Lactarius musteus
Ką turėtumėte žinoti
Lactarius musteus yra reta rūšis, auganti su Pinus skurdžiame dirvožemyje. Po sumušimo žiaunos pasidaro pilkai žalios. Tai nedidelis grybas su ochros geltonumo arba šviesiai ochros rudumo kepurėle, sausoje vietoje sidabriškai blizgančia, o drėgnoje - spinduliškai dryžuota, lipnia. Auga nuo rugpjūčio iki lapkričio mėn.
Šis grybas turi menką kulinarinę vertę. Naudotas sūrus, po 1-2 dienų mirkymo ir 15 minučių virimo.
Lactifluus musteus (Fr.) Kuntze 1891 yra sinonimas.
Kiti pavadinimai: Pušinis piengrybis.
Grybų identifikavimas
Kepurėlė
4 - 10 cm skersmens, iš pradžių išgaubtas, su susisukusiu, lygiu kraštu, vėliau išgaubtas, plokščias, įgaubtas, kartais piltuvėlio formos, kartais ekscentriškas, nuleistu, nubrozdintu kraštu. kepurėlės paviršius iš pradžių šiek tiek purus arčiau kraštų, vėliau plikas, drėgnu oru lipnus, sausas, kai išdžiūsta, blizgantis, iš pradžių ochros pilkumo, o vėliau su rūdžių ar rausvai pilkomis dėmėmis.
Žiaunos
Žiaunelės storos, siauros, įaugusios, šiek tiek nusileidžiančios į koją, iš pradžių balkšvos, vėliau rausvai gelsvos, sąlyčio vietose įgauna rūdžiai rudą spalvą.
Stiebas
3-7 cm aukščio, 1.5 - 4 cm skersmens, cilindro formos, kartais išlenktos, iš pradžių kietos, tankios, su amžiumi su ertme, raukšlėtos, iš pradžių lipnios, vėliau sausos, tokios pat spalvos kaip kepurėlės paviršius.
Minkštimas
Minkštimas balkšvas, šviesiai kreminis, pjūvyje - rudžiai rudas, saldaus skonio, malonaus vaisių aromato. Pieno sultys baltos, ore tampa sieros geltonumo, saldaus skonio.
Sporos
8-9 * 6.5-7 μm, elipsės formos arba beveik apvalios.
Sporų spausdinimas
Gelsvas arba šviesiai kreminis.
Buveinė
Auga nuo rugpjūčio iki lapkričio, pušynuose, sausose smėlio dirvose, tarp samanų, pavieniui ir grupėmis, retai. Reta rūšis.
Šaltiniai:
1 nuotrauka - Autorius: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Neregistruota)
