Pluteus petasatus
Cosa si deve sapere
Questo fungo può creare un po' di confusione. Le sue lamelle rimangono bianche per un periodo abbastanza lungo (rispetto al suo parente stretto, Pluteo cervino), ed è più probabile che si trovi in crescita da cippato, legno interrato nelle aree urbane (specialmente dove gli alberi sono stati tolti entro un anno o due), pacciame legnoso o segatura, apparendo terrestre piuttosto che spuntare da un ceppo.
Tuttavia, le lamelle alla fine diventano rosa Pluteus e, una volta che lo fanno, gli stessi fattori che all'inizio confondevano diventano caratteristiche utili per l'identificazione, insieme al fatto che il cappello è solitamente (ma non sempre)!) da biancastro a marrone molto chiaro, con fini scaglie marroni al centro.
Per un'identificazione certa, tuttavia, è necessario controllare le caratteristiche microscopiche, poiché le collezioni di Pluteus petastus simili a cervinus (e quelle di Pluteus petasatus simili a petasatus) non sono state identificate Pluteus cervinus) non sono rari.
Pluteus petatus ha spore leggermente più piccole rispetto a quelle di Pluteus cervinus, e i suoi cheilocistidi sono molto meno frequenti. Inoltre, e forse più facilmente valutabile, Pluteus petasatus presenta abbondanti "cistidi intermedi" fusiformi che non hanno ancora sviluppato le punte apicali dei pleurocistidi maturi.
Altri nomi: Fungo fulvo.
Identificazione dei funghi
Cappello
5-13.Largo 5 cm, da convesso a convesso-ombelicato, espanso fino a quasi piano, a maturità il disco a volte depresso o rialzato; il margine in gioventù, incurvato, poi decurvato, infine piano; superficie appiccicosa se umida, altrimenti asciutta, glabra da giovane, spesso lucida, color crema con fibrille chiare innate, brune, concentrate al disco, quest'ultimo a volte diventa fibrilloso fino a squamuloso; con tempo secco il cappello a volte è complessivamente squamuloso; contesto bianco, immutabile, morbido, fino a 1.5 cm di spessore, sottili vicino al margine; odore e sapore di ravanello.
Lamelle
Lamelle libere, affollate, larghe, pallide, che diventano da crema a rosate, infine rosa salmone; non marginate; lamellule fino a quattro serie.
Stipa
Gambo lungo 5-9 cm, 1-1.spessore 5 cm, diritte, apice e base spesso allargati, carnose, solide a maturità; superficie longitudinalmente striata all'apice, bianca, altrove da liscia a leggermente rugosa, in età si sviluppano talvolta fibrille brunastre alla base; velo parziale assente.
Spore
Spore di colore rosa salmone.
Habitat
A grappolo, meno comunemente solitario, su trucioli, detriti legnosi o tronchi in decomposizione; fruttifica a fine estate in aree irrigate o dopo le piogge autunnali.
Caratteristiche microscopiche
Spore 5-8 x 3.5-6 µm; ellissoidi; lisce; ialine e uniguttulate in KOH; inamiloidi. Cheilocistidi sparsi e poco frequenti; da clavati a sferopeduncolati; ialini in KOH; a parete sottile. Cistidi intermedi spesso abbondanti; fusiformi, senza proiezioni apicali; a parete spessa; ialini in KOH. Pleurocistidi 50-90 x 10-25 µm; lageniformi con apice svasato; con 2-4 uncini apicali; uncini interi; a parete spessa; ialini con pareti debolmente ocracee in KOH. Pileipellis a cutis o cutis leggermente gelatinizzata; elementi larghi 4-7 µm, ialini o brunastri in KOH, lisci, settati, non serrati; cellule terminali cilindriche con apici arrotondati.
Fonti:
Foto 1 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 2 - Autore: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Non riportato)
Foto 3 - Autore: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autore: Lucertola (CC BY-SA 3.0 Unported)
