Bolbitius titubans

Ce qu'il faut savoir

Bolbitius titubans est une espèce de champignon non vénéneux très répandue en Amérique et en Europe. Il s'agit d'un petit champignon jaune, attrayant, facilement reconnaissable à son chapeau visqueux et strié, à ses branchies jaune-brun, à ses spores brun-rouille et à l'absence d'anneau. Il pousse principalement sur le fumier ou sur un sol fortement fertilisé, et parfois sur l'herbe.

Comme beaucoup de petits Coprinus (s.l.), les fructifications sont éphémères, les champignons s'ouvrent le matin, puis se ratatinent en fin de journée. On trouve parfois des spécimens exceptionnellement robustes qui peuvent persister pendant plusieurs jours.

Autres noms: Yellow Fieldcap, Dooiergele mestzwam (Pays-Bas), Goldmistpilz (allemand), Slzečník žloutkový (République tchèque).

Identification du champignon

1. Capuchon

   1.5-5 cm ; ovoïde ou presque rond à l'état jeune, s'élargissant en forme de cloche large ou largement convexe, et finalement plat avec une bosse centrale déprimée ; fragile ; visqueux à l'état frais ; jaune ou jaune verdâtre (parfois brunâtre ou grisâtre), s'estompant souvent en grisâtre ou tan pâle mais conservant (généralement) un centre jaunâtre ; lisse ; généralement fortement bordé à l'âge adulte, souvent presque entièrement jusqu'au centre. Il n'est pas rare que le chapeau présente des poches ou des veines à mesure que la bave se dessèche. Les jeunes spécimens présentent parfois un bord de chapeau feutré et blanchâtre, mais cela semble être le résultat du contact avec la tige (qui présente également un aspect feutré) au stade du bouton, plutôt que les restes d'un véritable voile partiel.

2. Branchies

   Libre de la tige ou étroitement attachée à celle-ci ; serrée ; fragile et molle ; blanchâtre ou jaunâtre pâle, devenant brun rouille ; se gélatinisant souvent un peu par temps humide.

3. Tige

   3-12 cm de long ; jusqu'à près de 1 cm d'épaisseur ; égale ou effilée à l'apex ; creuse ; fragile ; finement écailleuse, poudreuse, ou finement velue--ou plus ou moins lisse ; blanche avec un apex et/ou une base jaunâtre, ou jaunâtre dans l'ensemble.

4. Chair

   Insubstantiel ; jaunâtre.

5. Odeur et goût

   Non distinctif.

6. Réactions chimiques

   KOH à la surface du chapeau négatif à gris foncé.

7. Empreinte de la spore

   Brun rouille.

8. Habitat

   Saprobie, pousse seule, de façon dispersée ou grégaire sur les excréments et dans l'herbe fertilisée ; été et automne (et hiver dans les climats chauds) ; largement répandue en Amérique du Nord.

9. Caractéristiques microscopiques

   Spores 10-16 x 6-9 µ ; plus ou moins elliptiques, avec une extrémité tronquée ; lisses ; avec un pore. Présence de brachybasidioles et de cheilocystides. Basides brusquement clavées. Pileipellis un trichoderme hyméniforme.

Espèces similaires

1. Leucocoprinus birnbaumii

   Espèce tropicale de la région de la baie, présente principalement dans les serres, de taille et de couleur de chapeau similaires, mais le chapeau n'est pas visqueux, les branchies sont libres, il y a un anneau et les spores sont blanches.

2. Pluteus chrysophaeus

   Les spores sont roses plutôt que brun cannelle. Pousse sur le bois plutôt que sur l'herbe.

3. Bolbitius expansus

   A une tige jaune et un chapeau jaune grisâtre qui n'a pas de centre jaunâtre conservé à maturité.

4. Bolbitius variicolor

   A un chapeau olive foncé et une tige jaune écailleuse.

5. Conocybe siliginea

   Les différences de taille, de forme et de couleur sont minimes. Cependant, les observateurs de champignons expérimentés remarquent immédiatement de petites différences. Des chapeaux plus pâles à brunâtres sans tons jaunes, seulement une fine crête dans la vieillesse, des chapeaux sans mucus, des tiges brunâtres, et des micro-caractéristiques différentes séparent ce champignon du B. titubans.

Taxonomie et étymologie

En 1789, le mycologue français Jean Baptiste François Pierre Bulliard a décrit cette espèce et l'a nommée Agaricus titubans. En 1838, le mycologue suédois Elias Magnus Fries l'a rebaptisée Bolbitius titubans.

Le nom du genre Bolbitius signifie "de la bouse de vache". L'épithète spécifique "titubans" signifie "chancelant" ou "vacillant".

Synonymes

1. Prunulus titubans (Bull.) Gray 1821

2. Agaricus boltonii Pers.

3. Agaricus equestris Bolton

4. Agaricus titubans Bull.

5. Bolbitius boltonii (Pers.) Fr.

6. Bolbitius vitellinus (Pers.) Fr. 1838

7. Bolbitius vitellinus subsp. titubans (Taureau.) Konrad & Maubl. 1928

8. Bolbitius vitellinus var. titubans (Bull.) M.M. Moser ex Bon 1987

9. Melanoleuca equestris (L.) Murrill

10. Pluteolus titubans (Bull.) Quél. 1886

11. Pluteolus titubans var. titubans (Bull.) Quél. 1888

12. Prunulus boltonii (Pers.) Gray

13. Prunulus titubans (Taureau).) Gray

Sources : Photo 5 - Auteur

Photo 1 - Auteur : Franco Folini de San Francisco, USA (CC BY-SA 2.0 Générique)

Photo 2 - Auteur : Björn S... (CC BY-SA 2.0 Générique)

Photo 3 - Auteur : gailhampshire de Cradley, Malvern, U.K (CC BY 2.0 Générique)

Photo 4 - Auteur : AnemoneProjectors (talk) (Flickr) (CC BY-SA 2.0 Générique)

Photo 5 - Auteur : Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 générique)