Mycena arcangeliana

Ce qu'il faut savoir

Mycena arcangelianais est un petit champignon conique avec un chapeau blanchâtre. Tige beaucoup plus longue que le diamètre du chapeau, creuse. N'a pas d'odeur lorsqu'il est frais, mais s'il est collecté, il développe une odeur médicinale (iode) en se desséchant. Il a été connu sous plusieurs noms scientifiques, et sa taxonomie est encore quelque peu contestée.

Les champignons peuvent être confondus avec des espèces similaires Mycena flavescens. Ils ont un goût doux, mais une forte odeur d'iodoforme ; ils ne sont pas comestibles. L'espèce pousse sur le bois mort pendant les mois d'automne et peut être trouvée dans toute l'Europe.

Autres noms: Boule d'Ange, Boule d'Ange de fin de saison

Identification des champignons

1. Cap

   0.7 à 2.5 cm de diamètre ; conique, devenant en forme de cloche et finalement largement ombonné ; lisse avec des stries translucides ; hygrophane, brun grisâtre teinté de jaune ou d'olive lorsqu'il est humide, séchant gris pâle.

2. Cheilocystidia

   Les abondantes cheilocystides (qui se détachent des bords des branchies) du champignon bonnet d'ange mesurent jusqu'à 55 µm de long ; elles sont piriformes (en forme de poire) et leur extrémité porte de nombreuses "cellules en brosse" courtes et minces. Les pleurocystides (sur les faces branchiales) sont similaires.

3. Branchies

   Adnate ou légèrement décurrente ; dense ; blanche, devenant gris rosâtre. Les bords des branchies sont légèrement dentés.

4. Tige

   4 à 8 cm de long et 2 à 4 mm de diamètre ; blanc à l'apex (avec une teinte lilas quand il est jeune), la partie inférieure grise teintée d'olive ; la base couverte de poils blancs duveteux ; pas d'anneau.

5. Spores

   Largement ellipsoïdale à en forme de pépin, lisse, 7-9 x 5-6µm ; amyloïde.

6. Impression de spores

   Le mycène blanc.

7. Odeur et goût

   Odeur d'iode ; goût doux mais non distinctif.

8. Habitat & Rôle écologique

   Principalement sur les hêtres et les frênes tombés au sol, mais parfois sur d'autres feuillus tombés au sol ; exceptionnellement, cette espèce se trouve sur du bois de conifères en décomposition.

Espèces similaires

1. Mycena flavescens

   Les espèces se trouvent dans les forêts de feuillus et de résineux, sur le sol, parmi la litière de feuilles ou d'aiguilles, ou dans les prairies. M. flavescens a généralement un chapeau plus blanc et une odeur rappelant celle du radis.

2. Mycena peyerimhoffi

   Connu en Algérie, a une couleur de chapeau similaire à celle de M. arcangeliana, mais a une tige jaune.

3. Mycena limonia

   Connue des Pays-Bas, elle a un chapeau et une tige jaune citron et plus de branchies.

4. Mycena metata

   Goût sucré.

Taxonomie et étymologie

Mycena arcangeliana a été décrite pour la première fois par Giacomo Bresadola ; l'espèce a été répertoriée avec 41 autres espèces trouvées à Pise, dans un article d'Egidio Barsali publié dans le Bollettino Della Societa Botanica Italiana (Bulletin de la Société botanique italienne).

Les auteurs Roger Phillips et Paul Sterry décrivent tous deux le nom Mycena oortiana comme synonyme ; M. oortiana est un nom donné par Frederich Hora en 1960 d'après le nom donné par Robert Kühner en 1938 à la variété Mycena arcangeliana var. oortiana, un nom invalide. Phillips avait auparavant considéré la variété M. arcangeliana var. oortiana comme synonyme de M. oortiana, et MycoBank le cite comme synonyme de Mycena olivascens de Lucien Quélet.

Cependant, l'Index Fungorum répertorie les deux M. olivascens et Kühner's Mycena vitilis var. olivascens comme synonymes de M. arcangeliana. L'épithète spécifique arcangeliana pourrait être en l'honneur de Giovanni Arcangeli, qui a collecté l'espèce dans l'Orto botanico di Pisa. M. arcangeliana est communément appelé "bonnet d'ange" ou "bonnet de fin de saison".

Au sein du genre Mycena, on le trouve dans la section Filipedes, en raison des cheilocystides couvertes d'excroissances cylindriques courtes et régulièrement espacées, ainsi que de sa taille et de sa présence sur le bois. Elle se distingue des autres membres de la section par un chapeau aux teintes jaunâtres à olivâtres, des branchies aux reflets rosés et des tiges à la coloration vaguement violette.

L'épithète spécifique de ces petits champignons angéliques, arcangeliana, fait apparemment référence à l'archange Michel.

Sources : Michel Langeveld

Photo 1 - Auteur : Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Photo 2 - Auteur : Josh Milburn (CC BY-SA 3.0 Unported)

Photo 3 - Auteur : Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Photo 4 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)

Photo 5 - Auteur : Daphne Lantier (CC BY 3.0 Unported)