Mycena alcalina
Ce qu'il faut savoir
Mycena alcalina est une espèce de champignon non comestible mais non toxique de la famille des Mycenaceae. Le chapeau peut être conique ou en forme de cloche et a généralement un diamètre de 1 à 5 cm. Elle est soutenue par une tige fine et creuse mesurant de 20 à 65 mm de long. Le chapeau est d'abord noir, puis devient gris-brun sur les bords. La tige est généralement de la même couleur que le chapeau. La chair de Mycena alcalina va du blanc au translucide et est fragile et fine. Elle pousse largement, de l'Amérique du Nord à l'Europe.
Synonymes : Mycena vexans Peck., 1885, Prunulus vexans Murrill, 1916.
Autres noms: Casque de fée des souches, Mycena à points rouges.
Identification des champignons
Bonnet
1-5 cm de diamètre, d'abord conique, puis en forme de cloche. La surface du chapeau est marquée de cicatrices radiales, gris brunâtre, brunes, plus claires au centre.
Hyménophore lamellaire
Plaques liquides, gris-brun, avec un bord blanchâtre.
Spores
8-12 * 4.5-8 μm, elliptique, avec une surface lisse.
Impression des spores
Blanc.
Tige
5 - 7 cm de haut, 0.1 - 0.2 cm de diamètre, cylindrique, plat ou incurvé, de la même couleur que la surface du chapeau ou jaune-brun.
Chair
La chair est très fine et dégage une forte odeur d'ammoniac.
Mycena alcalina Mycoremédiation
La mycoremédiation, une forme de biorestauration, consiste à utiliser des champignons pour dégrader ou séquestrer les contaminants présents dans l'environnement. Certains types de champignons sont hyperaccumulateurs et sont capables d'absorber et de concentrer les métaux lourds dans les corps fructifères. Certains champignons produisent de grandes quantités d'enzymes extracellulaires, qui décomposent les toxines et les rendent inertes ou moins dangereuses. Dans le cas de Mycena alcalina, on pense que l'odeur de javel est due à la capacité de cette espèce à décomposer les composés chlorés. Des recherches récentes ont également été menées sur l'Hydnellum cyanopodium. Mycena alcalina indique qu'il peut également dégrader les composés bromés
Sources :
Photo 1 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Photo 2 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 3 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Photo 4 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
