Phallus hadriani
Ce qu'il faut savoir
Ce champignon émerge d'un "œuf" sous la surface. Le chapeau est initialement recouvert d'une "gléba" vert olive, une couche odorante qui attire les insectes qui, à leur tour, distribuent les spores. Il s'agit d'une espèce largement répandue, originaire d'Asie, d'Europe et d'Amérique du Nord.
Le Phallus hadriani n'est comestible qu'au stade de l'œuf.
Comme on peut s'y attendre avec un nom latin de Phallus, ce stinkhorn se reconnaît à sa fructification de forme phallique et à son stipe à la texture spongieuse. La transformation remarquable d'un "œuf" teinté de pourpre en un bigorneau mature et malodorant ne prend que quelques jours.
En Californie, le Phallus hadriani se trouve le plus souvent dans les parcs et les zones sablonneuses où son stade d'œuf de couleur lilas peut évoquer des œufs de Pâques mal placés. Pour les propriétaires qui la découvrent inopinément dans leur jardin, la beauté de l'œuf est contrebalancée par son odeur fétide qui en fait un invité indésirable.
Autres noms: Phallus des sables, phallus des dunes.
Identification du champignon
Écologie
Saprobie ; pousse seule ou en groupe dans les jardins, les plates-bandes, les prairies, les pelouses, les copeaux de bois, les zones cultivées, etc. ; été et automne ; largement répandue en Amérique du Nord.
Corps fructifère immature
Semblable à un "œuf" blanchâtre à jaunâtre (ou violacé, dans le cas du Phallus hadriani) mesurant jusqu'à 6 cm de diamètre ; généralement au moins partiellement immergé dans le sol ; lorsqu'il est tranché, il révèle le futur chevalier d'eau enveloppé d'une substance gélatineuse.
Corps fructifère mature
En forme d'épi, jusqu'à 25 cm de haut ; avec une calotte 1.La volve, d'une largeur de 5 à 4 cm, est recouverte d'une bave brun-olive à brun foncé ; elle présente souvent une perforation à l'extrémité ; la surface du chapeau est piquetée et striée sous la bave ; elle présente parfois une "calotte" blanchâtre à violacée (vestige de la volve) ; elle est dotée d'une tige blanchâtre et creuse, d'un diamètre de 1,5 cm et d'un diamètre de 1,5 cm.5-3 cm d'épaisseur ; la base est entourée d'une pellicule blanche (Phallus impudicus) ou violacée (Phallus hadriani), en forme de sac, souvent au moins partiellement immergée sous terre.
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Spore Print
L'olivier.
Taxonomie et étymologie
Phallus hadriani a été décrit en 1798 par le botaniste français Étienne Pierre Ventenat (1757 - 1808), qui lui a donné le nom scientifique de Phallus hadriani (un nom binomial qui a ensuite été sanctionné par Christiaan Hendrik Persoon dans son Synopsis Methodica Fungorum de 1801).
Le nom de genre Phallus a été choisi par Carl Linné et fait référence à l'aspect phallique de nombreux corps fructifères de ce groupe de champignons.
L'épithète spécifique hadriani est nommée en l'honneur du botaniste néerlandais Hadrianus Junius (1512 - 1575) qui, en 1564, a écrit un pamphlet sur les champignons stinkhorn.
Synonymes
Phallus iosmus Berk.
Hymenophallus hadriani (Vent.) Nees
Phallus imperialis Schulzer.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Nathan Wilson (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : Avg39128 (CC BY-SA 4.0 international)
Photo 3 - Auteur : Coccinelle Deerman (CC BY 4.0 International)
Photo 4 - Auteur : Gabriella Byers (CC BY 4.0 International)
